Sommerkarte
Käsesalat
Panierte Goudastreifen mit Joghurtdressing auf frischen Blattsalat
Bauernsalat
mit knusprigen Speck u. Semmelwürfel, Röstkartoffel auf frischen Blattsalat
Zweierlei Schafskäse
auf frischen Blattsalat
Putenstreifen in Sesamkruste
auf frischen Blattsalat
Maultaschensalat
gefüllte Maultaschen auf frischen Blattsalat
Suppen
Klare Rindssuppe mit Frittaten
Klare Rindssuppe mit Nudeln
Klare Rindssuppe mit Leberknödel
Hühnercremesuppe
Knoblauchcremesuppe
Gesundes
Hühnerstreifensalat
grüner Salat mit gebackenen Hühnerstreifen
Chefsalat
großer gem. Salat mit Schinken, Käse und Ei
Griechischer Salat
großer gem. Salat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
Spinatpalatschinken
gefüllt mit Schafskäse und Knoblauchsauce
Gemüseschnitzerl
mit Kräutersauce, Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Käsespätzle
mit Salat
Schinken-Nudelpfanne
mit Gemüse und Sahnesauce
Gebackener Käse
mit Sauce Tartare, Petersilienkartoffeln und gemischten Salat
Gegrilltes – Frisch vom Grill
Grillteller
mit drei Sorten Fleisch, Grillwürstl, Speck,
Gemüse und Pommes
Schweinssteak
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes und gemischter Salat
Zanderfilet
auf Blattspinat mit Petersilienkartoffel
Schollenfilet
in Mandelhülle dazu Petersilienkartoffel
und gemischten Salat
Berner Würstl
mit Salatgarnitur
Schnitzelvariationen
Griechisches Schnitzel
Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schafskäse, Oliven und Speck, dazu Kartoffeln und Salat
Wallerer Schnitzel
Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schinken, Käse und Champignons, dazu Kartoffeln und Salat
Italienisches Schnitzel
Putenschnitzel, gefüllt mit Tomaten, Schinken u. Mozzarella, dazu Reis und Salat
Naturschnitzel
Gebratenes Putenschnitzel mit Saft, dazu Reis u. Salat
Hühnerschnitzel
Panierte Hühnerbrüste, dazu Kartoffeln u. Salat
Jägerschnitzel
gebratenes Schweinsschnitzel mit Schwammerlspecksauce, dazu Kroketten u. Salat
Aus der Pfanne
Backhendl
mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Brathendl
mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Hendlplatte für 2 Personen
Knusprige Back – und Brathendlvariationen mit Beilage nach Wahl
und gemischten Salatteller für 2 Personen
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffel, gem. Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffel, gem. Salat
Cordon Bleu vom Schwein
mit Petersilienkartoffel, gem. Salat
Cordon Bleu von der Pute
mit Petersilienkartoffel, gem. Salat
Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffel und gem. Salat
Putengeschnetzeltes
mit hausgemachten Spätzle und gem. Salat
Auf Vorbestellung
Hendlpartie (ab 10 Personen)
Knusprige Back – und Brathendl angerichtet auf Platten mit Pommes, Kartoffeln und Reis,dazu ein Salat vom buffet
Bradl in da Rein (ab 10 Personen)
Schweinsbraten, Blunz´n, Innviertler Knödel,
Semmelknödel, Kartoffel, Stöcklkraut,
Kartoffelsalat und Radisalat
Warmes Buffet (ab 10 Personen)
Knuspriges Brat- und Backhendl, Schweisn- und Putenschnitzerl, Kartoffeln, Reis, Pommes und Salat vom Buffet
Für den kleinen Hunger
Schinken oder Käseweckerl
Schinken-Käse Toast
Schinken-Käse Toast
mit Spiegelei und Salatgarnitur
Gebackene Schinkenkäseröllchen
mit Salatganitur und Pommes
Frankfurter oder Debreziner
mit Senf, Kren und Semmel
Gebäck
Semmel
Für unsere Kinder
Kinderschnitzel von der Pute mit Pommes
Hühnernuggets mit Pommes
Fischstäbchen mit Pommes
Desserts
Eispalatschinke
Palatschinke
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
Mohr im Hemd
Eismohr im Hemd
Mohn- oder Nussnudeln mit Vanilleeis
Mehlspeise aus der Vitrine
Suppen
Klare Rindssuppe mit Frittaten
Klare Rindssuppe mit Nudeln
Klare Rindssuppe mit Leberknödel
Hühnercremesuppe
Knoblauchcremesuppe
Gesundes
Hühnerstreifensalat
grüner Salat mit gebackenen Hühnerstreifen
Chefsalat
großer gem. Salat mit Schinken, Käse und Ei
Griechischer Salat
großer gem. Salat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
Spinatpalatschinken
gefüllt mit Schafskäse und Knoblauchsauce
Gemüseschnitzerl
mit Kräutersauce, Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Käsespätzle
mit Salat
Schinken-Nudelpfanne
mit Gemüse und Sahnesauce
Gebackener Käse
mit Sauce Tartare, Petersilienkartoffeln und gemischten Salat
Gegrilltes – Frisch vom Grill
Grillteller
mit drei Sorten Fleisch, Grillwürstl, Speck,
Gemüse und Pommes
Schweinssteak
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes und gemischter Salat
Zanderfilet
auf Blattspinat mit Petersilienkartoffel
Schollenfilet
in Mandelhülle dazu Petersilienkartoffel
und gemischten Salat
Berner Würstl
mit Salatgarnitur
Schnitzel-
variationen
Griechisches Schnitzel
Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schafskäse, Oliven und Speck, dazu Kartoffeln und Salat
Wallerer Schnitzel
Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schinken, Käse und Champignons, dazu Kartoffeln und Salat
Italienisches Schnitzel
Putenschnitzel, gefüllt mit Tomaten, Schinken u. Mozzarella, dazu Reis und Salat
Naturschnitzel
Gebratenes Putenschnitzel mit Saft, dazu Reis u. Salat
Hühnerschnitzel
Panierte Hühnerbrüste, dazu Kartoffeln u. Salat
Jägerschnitzel
gebratenes Schweinsschnitzel mit Schwammerlspecksauce, dazu Kroketten u. Salat
Aus der Pfanne
Backhendl
mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Brathendl
mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Hendlplatte für 2 Personen
Knusprige Back – und Brathendlvariationen mit Beilage nach Wahl
und gemischten Salatteller für 2 Personen
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffel, gem. Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffel, gem. Salat
Cordon Bleu vom Schweinv
mit Petersilienkartoffel, gem. Salat
Cordon Bleu von der Pute
mit Petersilienkartoffel, gem. Salat
Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffel und gem. Salat
Putengeschnetzeltes
mit hausgemachten Spätzle und gem. Salat
Auf Vorbestellung
Hendlpartie (ab 10 Personen)
Knusprige Back – und Brathendl angerichtet auf Platten mit Pommes, Kartoffeln und Reis,dazu ein Salat vom buffet
Bradl in da Rein (ab 10 Personen)
Schweinsbraten, Blunz´n, Innviertler Knödel,
Semmelknödel, Kartoffel, Stöcklkraut,
Kartoffelsalat und Radisalat
Warmes Buffet (ab 10 Personen)
Knuspriges Brat- und Backhendl, Schweisn- und Putenschnitzerl, Kartoffeln, Reis, Pommes und Salat vom Buffet
Für den kleinen Hunger
Schinken oder Käseweckerl
Schinken-Käse Toast
Schinken-Käse Toast
mit Spiegelei und Salatgarnitur
Gebackene Schinkenkäseröllchen
mit Salatganitur und Pommes
Frankfurter oder Debreziner
mit Senf, Kren und Semmel
Gebäck
Semmel
Für unsere Kinder
Kinderschnitzel von der Pute mit Pommes
Hühnernuggets mit Pommes
Fischstäbchen mit Pommes
Desserts
Eispalatschinke
Palatschinke
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
Mohr im Hemd
Eismohr im Hemd
Mohn- oder Nussnudeln mit Vanilleeis
Mehlspeise aus der Vitrine